오늘은 소고기배추국 끊이는 방법에 대해 알려드릴께여

소고기배추국을 끓이는 방법은 다음과 같습니다:

1. 준비물: 소고기(불고기용 or 국거리용), 배추, 양파, 마늘, 대파, 멸치 다시마 국물 등

2. 배추는 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다.

3. 소고기는 얇게 썰어둡니다.

4. 양파, 마늘, 대파는 잘게 썰어둡니다.

5. 냄비에 멸치 다시마 국물을 넣고 끓이다가 소고기를 넣고 익힙니다.

6. 소고기가 익으면 배추를 넣고 끓입니다. 배추가 익으면 양파, 마늘, 대파를 넣습니다.

7. 국물이 맑고 배추와 소고기가 잘 어우러지면 간을 합니다. 간은 간장, 소금, 후춧가루 등으로 합니다.

8. 마지막으로 맛을 보고 간을 더 해서 맛을 내면 됩니다.

9. 뜨거운 밥과 함께 먹으면 맛있습니다.

국물이 끓어오르면 중불로 줄이고 천천히 곡물을 익히는 것이 중요합니다. 

배추가 잘 익을 때까지 충분히 끓여주세요.