분류 전체보기 (81) 썸네일형 리스트형 무더운 여름 콩국수 만드는 방법에 대해 알려 드릴께요 콩국수를 만드는 데 필요한 재료와 과정은 다음과 같습니다. ▣ 재료 - 콩: 2컵 - 물: 4컵 - 소금: 1 티스푼 - 설탕: 2 테이블스푼 - 식초: 1 테이블스푼 - 찬 면: 300g - 오이: 1개 - 달걀: 2개 - 양파: 1/2 개 - 붉은 고추: 소량 - 얼음: 적당량 ▣ 레시피 - 콩을 4시간 이상 불린 다음 불려진 콩을 하루 정도 건조시켜줍니다. - 건조한 콩을 믹서에 넣고 물 4컵과 소금 1 티스푼을 더해 일정하게 갈아 줍니다. - 콩이 완전히 갈릴 때까지 믹서에 잘 갈아줍니다. - 면을 삶아서 찬물에 헹궈, 물기를 잘 제거합니다. - 오이와 양파, 고추 등 원하는 야채와 함께 잘게 썰어내며, 달걀을 삶아줍니다. - 넓은 그릇에 면을 담고, 얼음몰에 20-30분을 담궈둡니다. - 20-.. 이전 1 ··· 6 7 8 9 다음
