자취생들을 위한 요리 레시피를 간편하고 경제적인 몇 가지 요리를 소개해 드리겠습니다.
기본 재료를 활용하여 다양한 요리를 즐겨보세요.
1. 계란 볶음밥
- 재료: 밥, 계란, 양파, 당근, 햄, 소금, 후추, 식용유
- 요리 방법: 후라이팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 볶은 후 햄을 추가하여 볶습니다.
조금 볶아진 재료에 밥을 넣고 섞어 볶습니다. 계란을 풀어 넣고 소금과 후추로 간을 맞춘 후
완벽하게 섞어 볶아 완성합니다.
2. 스팸김치볶음
- 재료: 스팸, 김치, 양파, 청양고추, 식용유, 설탕, 간장
- 요리 방법: 스팸을 적당한 크기로 잘라 식용유를 두른 팬에서 양파와 함께 구워주세요.
잘 익은 스팸과 양파에 반이상 익은 김치, 청양고추를 넣고 볶아주세요.
설탕과 간장을 넣어 간을 맞추어 볶아 완성합니다.
3. 토마토 스파게티
- 재료: 스파게티, 토마토, 양파, 마늘, 올리브유, 소금, 후추, 파슬리, 슈가
- 요리 방법: 먼저 스파게티를 소금을 넣은 물에 삶아 건져주세요. 올리브유를 두른 팬에 다진 양파와 마늘을 볶다가
토마토를 넣어 계속 볶아주세요. 스파게티를 넣고 소금, 후추로 간을 맞춘 후 파슬리를 뿌려 완성합니다.
4. 제육볶음
- 재료: 돼지고기 (목살 또는 다른 부위), 양파, 당근, 청양고추, 대파, 간장, 고추장, 설탕, 마늘, 청주
- 요리 방법: 돼지 고기에 간장, 고추장, 설탕, 다진 마늘, 청주를 섞어 먼저 양념해둡니다.
팬에 식용유를 두르고 양파와 당근, 청양고추를 먼저 볶다가 양념한 돼지 고기를 넣고 볶습니다.
고기가 일정 부분 익으면 대파를 넣어 볶아 완성합니다.
5. 김치찌개
- 재료: 김치, 돼지고기, 양파, 대파, 순두부, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 소금, 멸치육수 또는 물
- 요리 방법: 냄비에 돼지고기와 김치, 양파를 넣고 볶습니다. 멸치육수 또는 물을 부어 끓인 후 다진 마늘, 고춧가루,
설탕을 넣고 중간 불에서 끓입니다. 끓는 동안 소금으로 간을 맞추세요.
마지막으로 순두부와 대파를 넣고 끓여 완성합니다.
이 외에도 동네 마트에서 저렴하게 구할 수 있는 재료를 활용하여 다양한 자취 요리를 즐겨보세요.
자취 요리는 꼭 비싼 재료를 사용하지 않아도 창의력을 발휘하면 맛있는 요리를 할 수 있습니다.
'레시피' 카테고리의 다른 글
오븐 요리 레시피에 대해 알려줘 (0) | 2023.07.15 |
---|---|
(한식) 간단한 떡볶이 레시피 (0) | 2023.07.13 |
(한식) 간단한 불고기 레시피 (0) | 2023.07.13 |
다이어트에 좋은 요리 레시피 추천드려요 (0) | 2023.07.13 |
무더운 여름 콩국수 만드는 방법에 대해 알려 드릴께요 (0) | 2023.07.11 |